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「ベルフィーナ ダイヤモンドエンボスパン」の最大の特長はとにかくこびり付きにくいこと！
少量の油でも効果を発揮し、毎日の料理が楽しくなります。

表面と裏に「ダイヤモンドエンボス」という六角形の凹凸があるので、油がとどまりやすく、フライパン全体に行き渡りやすくなっています。
さらに、食材とフライパンの接地面を少なくし、線で接することで、よりこびり付きにくくなりました。

人工ダイヤモンド粒子を配合したプライマーコーティングを含む、内側3層、外側2層の5層コーティング仕様。
さらに、ステンレス版を使用した耐摩耗テストを行い、JIS基準では3000回が合格である中、100万回に合格（※）。コーティングが持続するので、長く愛用できます。
※日用金属製品検査センター調べ（JIS S 2010に基づく）

【ポイント.1】軽くて熱が均一に伝わる「アルミダイキャスト」
鋳型に流し込んで成形する「アルミダイキャスト」だから側面が薄く、底が厚い仕様になっています。そのため、軽くて使いやすいのに、食材に均一に熱が伝わり、料理の焼きムラも少なくなります。

【ポイント.2】ダイヤモンドエンボスが余分な脂をカット
お肉などの無駄な脂がエンボスの隙間から流れ、ヘルシーに仕上がります。

【ポイント.3】料理のレパートリーが広がる！
ステーキや魚などはムラが少なく均一に焼け、焦げ付きにくいから煙も少なく調理できます。
こびり付きやすいチャーハンや焦げ付きやすいソースなどの調理もベルフィーナフライパンだからこそ美味しく簡単！
さらに！深型は、焼く・炒めるの他にも、カレーなどの煮込み料理や、インスタントラーメンを茹でるのにも便利です。
ガラス蓋付きだから、ご飯を炊くこともできます。