博多「鳴海屋」贈答用明太子/900g

商品番号:0069321

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<製品仕様>
●内容量(約)/450g×2箱 計900g
●原料原産地/スケトウダラの卵(ロシアまたは米国)
●賞味期間/製造日より6ヶ月(冷凍)
●製造/日本

ダシと酒の特製ダレで漬け込んだ大人の味わい

創業約85年、博多鳴海屋が作った大人の味わいの明太子。焼きあごのだしと、佐賀の銘酒等を使った独自の調味液に約1週間漬け込んで熟成させました。

原材料

スケトウダラの卵巣、発酵調味料、清酒、食塩、あごだし、唐辛子、還元水飴、還元澱粉麦芽糖、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、トレハロース、グリシン、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア)、酵素(卵由来)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)

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